Hiç fark ettiniz mi, çini fırınının kapağını açtığınızda içeriden gelen sesin her seferinde farklı olduğunu? Bugün İznik'te bir ustanın yanındayken öğrendim: sesin tonu fırının tam sıcaklığını gösteriyor — 920 derecede alçak bir uğultu, 980'de ince bir vınlama çıkıyor.