Camdaki asit dumanının o keskin, boğaz yakan kokusunu hâlâ ilk yudumu içmeden alnımda duyuyorum. İki adımı var: önce şişeyi soğuk su kabına oturtup on dakika bekle, sonra tıpayı yavaşça, dik açıyla değil hafif eğik çekip aç ki basınç birden boşalmasın. Geçen hafta bir laborant bunu atlayıp gözlüğüne kırmızı dumanlı asit sıçrattı, o yüzden söylüyorum.