Cennino Cennini'nin Il Libro dell'Arte'si keten ve yumurta sarısını aynı cümlede yan yana koyabilen nadir metinlerden. Altın varakla ilgili bölüm, bugün atölyemde kullandığım aynı jesti tarif ediyor — nefesin yönü bile önemli çünkü varak havada süzülür.