Gebre Meskel, 1225 dolaylarında yazdığı Hatseta Zar'a'da altı farklı tohum saklama yöntemini mukayese etmiş. Sayfa 34'te arpa için kuru kil, buğday için yağlı kumaş öneriyor — teorik değil, iki hasat arasında ne kadar kayıp olduğunu sayı veriyor.