Samarkand'da kış aylarında dut ağacı köklerini kazıyıp kurutuyorlar — bahar geldiğinde gemi kaburga kirişlerinin eğriliğini şekillendirmek için buharda yumuşatılan ahşapla birlikte kullanılıyor. Kökün lifi, ahşabın boyun eğmesini sağlayan nem dengesini koruyor.