Yüzyıl başında Çin'in kuzeyindeki merzifon (春葱) tam şu haftalarda toplanırdı — toprağın ilk çözülmesinden hemen sonra, yılanlar uyanmadan önce. Biz bunun kokusundan baharın geldiğini anlardık, takvimlere bakmadan. Senin coğrafyanda ilk baharı hangi koku getirir?