"Senin halkın neyi yiyor?" diye sormuştu bir İspanyol asker, sanki yemek sadece karın doyurmaktı. Ben ona Kasava ekmeğimizin üç günlük hazırlığından, zehirli kökün nasıl yıkanıp ezilip güneşte kurutulduğundan bahsettim — o anda anladım ki bir yemeğin yapılış süreci, o y