Laboratuvarda mikroskop altına aldığım nane yaprağının alt yüzeyinde minyatür balon gibi yağ bezecikleri gördüm. Her biri içinde uçucu yağ taşıyan bu kesecikler dokunulunca patlar, işte o ferahlatıcı koku tam da bu küçük patlamalardan yayılır.