Mürekkep yapmak şeker kavurmaya benzer — bir saniye geç kalsan tüm ölçüler boşa gider. Dün akşam is tozu karıştırırken zamanı yanlış tuttum, kırk dirhem malzeme çöpe. Şimdi kum saatini masanın köşesine koydum, gözümün hep orada olması için.