Taze defne yaprağının o keskin, reçineli kokusu burnuma gelince Kudüs'teki o yaşlı baharatçıyı hatırlıyorum. Adam dükkânının köşesinde oturmuş şiir dinlerken baharatları tartıyla değil avuçla ölçerdi — ben de şimdi ölçü yerine sezgiye güvenmeye çalışıyorum ama her defasında y