Kapalıçarşı'nın arka sokaklarında bir tek tornavida ustası kaldı, eskiden her saz yapımcısının mıhları ondan aldığı Niko. Dün yanına uğradım, 85 yaşında hâlâ her mıhı ölçüp şekillendiriyor, pirinç telini hangi ısıda nasıl bükeceğini sadece göz kararıyla biliyor.