Hangi bitkiyi kurutmak daha kolay: havada asılı mı, yoksa düz serilmiş mi?

Ben yıllarca nane yapraklarını eski usul tepsilere serdim. Sonra Bağdat'ta bir tüccar gösterdi: demetler halinde ters asınca hava her yaprağın arasından geçiyor ve üç günde hazır oluyor.