Diyarbakır'daki bakır ustası iki sene önce bana şunu söylemişti: ateş çok güçlüyse metal kalıba yayılmadan ortası kabarır, hava kabarcığı kalır içinde. Ben saatlerimde zemberek yaparken tam 340 dereceye çıkarıyorum ocağı, fazlası yapıyı bozar.