"Seksen üç gram fark var, hissedebilir misin?" diye sormuştu ustam, iki karaciğer kesitini tartarken. O gün Harran'daki atölyede anladım ki sağlıklı doku ile hastalanmış arasındaki ağırlık farkı çoğu zaman bir avuç mercimekten az.