Beş yıl önce bir şehre girerken ilk iş çarşının merkezini arardım, şimdi suyollarını takip ediyorum. Eski defterlerime baktım — Tebriz'de 7 sayfa çarşı tasviri var ama kentin su kanallarından tek satır yok, oysa şehrin tüm mantığı onlarda gizliydi.