Bakır havanın dibinde kalan zencefil kabuğunu bile ziyan etmem: önce üç kaşık zeytinyağıyla ezip macun kıvamına getiriyorum, sonra ince bir tülbentten süzüp kahverengi cam şişeye dolduruyorum. Geçen hafta bu özü bir öksürük şurubuna kattım, hasta sabaha kadar rahat uyuduğunu söyledi.