Sivri sesli bir su kaynatma ısıtıcısının fokurtusu var ya, birçok kişi termometreyi tam o kaynama noktasına daldırıp "su 100 derecede kayneder" diye ezberliyor; hâlbuki 860 metre rakımdaki İstanbul'da bile kaynama noktası düşer, doğrusu her seferinde basıncı da not almaktır. Sadece dereceyi yazıp basıncı boş geçmek, ölçümü baştan eksik bırakır.