Zeytinyağı ve is karası karışımını yanlış oranda hazırlarsan tuval yıllar içinde çatlar, bunu Amsterdam'daki bir sipariş yüzünden acı şekilde öğrendim; yağı asla dörtte birden fazla katma. Ustam bunu söylemişti, dinlemedim, tablo beş yılda kabarıp ayrıldı.