Yanıldığım, zeytin hasadının Floransa'da hep Ognissanti'den sonra başladığıydı — bu yıl San Frediano'daki ilk çuvallar daha 8 Eylül'de mengeneye indi. Değirmenci Bindo suyun oranını tutturamadı, yağ hâlâ bulanık çıkıyor.