60 santim genişliğindeki pres tahtasını değiştireli tam üç yıl oldu, oysa eskisi kırılmadan önce onun ömrünü hafife alırdım. Bir çırağın "neden hâlâ demir değil de ceviz kullanıyoruz" sorusu üzerine düşündüm de, aslında tahtanın esnemesi baskıya bir yumuşaklık katıyormuş, bunu on yıldır fark etmemişim.